violettes schwarzrot mit blauen reflexen. schöne würzige merlotnase. am gaumen zuerst eher ein sportlich-energischer wein, viel kirschsaft mit etwas überreifen noten. durch seine druckvolle eleganz, die das holz in den hintergrund schiebt und dafür vordergründig eher deutliche frische säurenoten mit feinen und intensiven tanninen koppelt, wird dieser wein zu einem sehr schönen essensbegleiter. in seinem langen abgang, von bitterstoffen sowie einer angenehm frischen säure beherrscht, entfacht er zu guter letzt dann seine große statur, umgarnt die geschmacksnerven und weiss zu bezaubern. ein frisches schwergewicht, lecker!
Rot
Degustationsnotizen (
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