Mund: voluminöser Extrakt, reife Frucht, lebhaft - rassige Säure, schwer, samtige feinstkörnige Tannine wie ich sie noch nicht erlebt habe. Dunkelbeerige Aromen die deutlich untersetzt werden durch Gewürze wie Thymian etc. Herbe Kaffeenoten bilden einen weiteren Spannungsbogen. Ein eleganter wie rassiger, vielschichtiger Wein mit sehr langem Abgang und unendlich erscheinendem Nachhall. 94 OpfP
23.09.2007: Die Nase ist in der Zwischenzeit kräftig bis laut. Neben dunklen Früchten und feinröstigen Noten kommt im Hintergrund die Mineralik durch.
Im Mund hat sich die Herbe zurückgezogen, die Tannine sind superb und zeigen weiteres Lagerpotenzial. Sehr harmonisch mit Potenzial für einen eleganten Wein, sehr vielschichtig. Sehr langer Abgang. 93+ OpfP und eine schöne Bestätigung des Eindrucks von 2006.
Mund: voluminöser Extrakt, reife Frucht, lebhaft - rassige Säure, schwer, samtige feinstkörnige Tannine wie ich sie noch nicht erlebt habe. Dunkelbeerige Aromen die deutlich untersetzt werden durch Gewürze wie Thymian etc. Herbe Kaffeenoten bilden einen weiteren Spannungsbogen. Ein eleganter wie rassiger, vielschichtiger Wein mit sehr langem Abgang und unendlich erscheinendem Nachhall.
Rot
Degustationsnotizen (
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