Schöne, zarte, mineralische, leicht blumige, kühle, leicht firne Nase; sehr schlank, ein Rest Süße, angenehme, lebendige, zitronenhafte Säure. Trocknet im Abgang etwas aus.
Quelle
Präsente Zitrusnase, Orangeat, feiner Rauchton, etwas Laub. Am Gaumen sehr fest mit mineralischer Würze. Straff mit pikanter Säure. Wirkt insgesamt recht frisch, Anklänge an Zitronencreme. Gertenschlank, substanzreich, sehr elegant! Nur im Abgang wirkt er etwas müde mit leicht leimigen Noten.
Weiss
Degustationsnotizen (
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