verhaltene Nase, braver reduktiver Stinker, dahinter zarte Frühlingsblüten, es läßt sich auch eine kühle Mineralik erahnen; schlank, deutliche Süße, eine grüne Note, schlanke, nicht spitze säure, viel Spiel, viel CO2, animiert die schleimhaut, mittellang, nur die Süße hält lang. Die starke Süße und die Grünen noten passen nicht zusammen.
Weiss
Degustationsnotizen (
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